釣ったお魚の持ち込み料理のご要望を頂きました！【鹿児島市のバー、Comutus~コミュータス~】

釣ったお魚の持ち込み料理のご要望を頂きました！【鹿児島市のバー、Comutus~コミュータス~】

鹿児島市天文館のバー、コミュータスです
先週月曜日に錦江湾内でのオフショアで釣りに行かれていた方から、お魚の持ち込みでの調理のご要望をいただきました
今回のお客様は県外からいらっしゃっていたそうです
当店をご利用いただきましてありがとうございました！
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今回お持ち込みいただいたお魚は
・オオモンハタ（35cmと30cm程が2匹で）計3匹
です
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今回はカルパッチョと写真のアクアパッツァ風のお料理でご用意させていただきました
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今回はオオモンハタが3匹で1.1kg程でした
調理料金は2000円の基本料金と追加料理1品分の料金で合計3000円とさせていただきました
これからの時期はオオモンハタが良く釣れる時期ですね
白身魚に合うお酒もご用意しておりますので、ぜひとも一度ご相談ください

ご家庭ではなかなか作りづらいイタリアンベースのお料理をご用意いたしますので、ぜひご利用いただければと思います

お魚を釣って、いつもとは違う料理で楽しみたいという場合には、ぜひ当店にご相談ください！
釣り好きなスタッフも多いので、当日の釣りのお話も聞かせていただければうれしく思います
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Comutus <コミュータス>
鹿児島市照国町のバーです
＜旧Hamilton＞
地図や電話番号情報は以下からどうぞ
📱 → @comutus

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